Category Archives: Inghetata

INGHETATA DE AVOCADO

Exact. Inghetata de avocado, ati citit bine. Cine s-ar fi gandit ca din acest fruct minune, plin de calitati nutritive (si chiar terapeutice) exceptionale, se poate face asa ceva? E un ingredient la moda, il folosim la guacamole, in salate, facem chiar si maioneza din avocado, dar dulciuri? Dupa reteta de mousse de avocado, pe care…
Citeste ..

INGHETATA CU LAPTE DE COCOS

Laptele de cocos este o alternativa foarte buna la laptele obisnuit. Nu numai pentru gustul sau deosebit, ci si pentru beneficiile pe care le aduce sanatatii noastre. Este bogat in proteine, mangan, cupru, fosfor, fier, magneziu si potasiu. Contine acizi grasi cu lant mediu, care sunt rapid absorbiti in organism. Grasimile din componenta laptelui de cocos sunt niste trigliceride cu…
Citeste ..

INGHETATA CU HALVA

Am mai povestit si cu alta ocazie despre slabiciunea mea pentru halva. Caut in continuare modalitati de a o folosi in diverse preparate, pentru ca ador parfumul si gustul ei. Mai nou, m-am gandit ce-ar fi daca as incerca sa indulcesc o inghetata cu halva, in loc de zahar si sa profit in acest fel de calitatile ei. Ce-a…
Citeste ..

PARFAIT CU “FAGURE DE MIERE”

Acest parfait cu "fagure de miere" este, cred, cea mai buna si usor de facut inghetata. Contine doar doua ingrediente pentru reteta de baza a parfait-ului, iar fagurele e optional. Mai complicat e sa faceti rost de laptele condensat care, atentie, nu e tot una cu cel pe care il puneti in cafea! Laptele condensat care se…
Citeste ..