Category Archives: Retete dulci

retete dulci

MADELEINES

Reteta clasica a bucatariei frantuzesti, madeleines sunt, in fapt, niste fursecuri pufoase cu aroma de unt. Au o forma speciala, consacrata, de scoica, dar in afara de asta nu necesita nimic deosebit pentru a fi preparate. Reteta e destul de simpla, iar pentru a le servi am pregatit un sos caramel, putin sarat, pentru a echilibra dulceata prajiturelelor.…
Citeste ..

TARTA CU NUCI SI CARAMEL

Tarta cu nuci si caramel este o specialitate vieneza, care sta la loc de cinste in mai toate cofetariile din capitala Austriei, alaturi de nu mai putin celebrul tort Sacher. Servita langa o cafea, sau un ceai, ca o delectare de dupa-amiaza, sau ca desert dupa o masa festiva, aceasta tarta va va incanta simturile. Si va veti…
Citeste ..

RULADA BICOLORA CU NUCI

Rulada bicolora cu nuci este o prajitura de casa absolut minunata! Nu necesita coacere, deci poate fi preparata si in anotimpul canicular care se apropie. Este o varianta mai fina si mai speciala a ruladei cu cocos, pe care toti iubitorii de nuca o vor adora! Din aceste cantitati vor iesi doua rulade.    …
Citeste ..

PRAJITURA CU POPCORN

Prajitura cu popcorn, sau cu floricele de porumb, mai pe romaneste, este o prajitura de casa simpla, rapida si fara coacere. Plina de arome interesante si textura crocanta, va asigur ca aceasta combinatie inedita va face deliciul celor mici. Si celor mari, fara indoiala, pentru ca cine nu iubeste popcorn-ul ? Sau ciocolata ? Sau…
Citeste ..

TRUFE DE POST

Trufe de post. Bomboane vegane. Oricum am vrea sa le spunem, aceste dulcegarii sunt solutia perfecta pentru vegetarieni. Sau pentru cei cu intoleranta la gluten. Chiar si pentru diabetici, daca renuntati la mierea din compozitie. Dar noi, iubitorii de dulciuri sub toate formele, de ce nu ne-am bucura de aceste trufe de post? Ne bucuram, cum sa nu, mai…
Citeste ..

FURSECURI CU CIOCOLATA

Fursecuri cu ciocolata sau, asa cum le cunosc copiii nostri cei mult plimbati prin mall-uri, chocolate chip cookies, asta este propunerea mea pentru un desert de mare succes. Sunt o nebunie! Cum se poate sa nu-ti placa o prajitura de casa plina de bucatele de ciocolata? Si cu aroma de unt si vanilie pe deasupra? Chiar…
Citeste ..