Retete

QUICHE LORRAINE

Quiche este o denumire generica pentru o tarta sarata, cu blat din aluat fraged, umplut cu un amestec de oua si smantana, care se toarna peste (aproape) orice ne poate trece prin cap, de la legume la carne, peste sau fructe de mare. Quiche Lorraine este o reteta clasica si probabil si cea mai cunoscuta,…
Citeste ..

BRIOSE CU MIERE

Parca a trecut prea mult timp de cand nu v-am mai facut o propunere de briose ☺. Cred ca v-ati lamurit ca fac parte dintre dulciurile preferate de familia mea, asa ca astăzi vom “executa” niste briose indulcite cu miere si cu aroma de nuca de cocos. Daca nu aveti, sau nu doriti sa folositi…
Citeste ..

TRANDAFIRI CU MIGDALE SI RICOTTA

Trandafiri cu migdale si ricotta   Luam un aluat bogat, catifelat, cu aroma de unt, il umplem cu un amestec delicios de migdale si ricotta si rezulta o nebunie de dulcegarie! Trandafirii nostri dulci si aromati vor avea succes garantat si vor disparea din farfurie cu viteza luminii. Sunt absolut  minunati atunci cand sunt calzi,…
Citeste ..

LIPII CU CEAPA VERDE

Lipiile cu ceapa verde sunt foarte iubite la noi acasa. Este o reteta de post absolut senzationala, pe care o veti adora. Oricum si oricand. Pentru ca sunt usor de facut,  gustoase, crocante si pot fi mancate ca atare, sau ca inlocuitor de paine. Singurul ingredient mai deosebit este uleiul de susan, care e foarte usor de procurat cam…
Citeste ..

MINI TARTE CU LEGUME SI BACON

Mini tartele cu legume sunt o noua sugestie pentru un aperitiv deosebit, potrivit pentru o masa de sarbatoare. Reteta e simpla, tartele sunt foarte gustoase, dar si aspectuoase, iar oaspetii vor crede că ati petrecut o multime de timp pregatindu-le. Din fericire pentru noi, reteta este si destul de rapida, dar rezultatul e senzational. Baconul poate fi inlocuit…
Citeste ..

BRIOSE DE POST

As vrea sa ne intelegem de la inceput: aceasta reteta de briose de post este una si aceeasi cu cea de negresa de post. Deci o puteti coace bine mersi intr-o tava mare si gata. Doar ca mie imi plac foarte mult briosele, atat ca aspect, cat si pentru faptul ca sunt foarte practice: usor de servit, usor…
Citeste ..