HUMMUS
Poate cel mai cunoscut preparat al bucatariei din orientul mijlociu, hummusul a devenit foarte prezent si iubit si pe meleagurile mioritice. Nici nu e de…
QUICHE LORRAINE
Quiche este o denumire generica pentru o tarta sarata, cu blat din aluat fraged, umplut cu un amestec de oua si smantana, care se toarna…
LIPII CU CEAPA VERDE
Lipiile cu ceapa verde sunt foarte iubite la noi acasa. Este o reteta de post absolut senzationala, pe care o veti adora. Oricum si oricand. Pentru ca…
MINI TARTE CU LEGUME SI BACON
Mini tartele cu legume sunt o noua sugestie pentru un aperitiv deosebit, potrivit pentru o masa de sarbatoare. Reteta e simpla, tartele sunt foarte gustoase, dar…
PAINE HOKKAIDO
Painea Hokkaido, cunoscuta si ca painea japoneza cu lapte, este reteta suprema de paine in stil asiatic, moale, pufoasa si delicata. Are exact textura chiflelor folosite…
TORT CU BLAT DE CACAO SI CREMA CARAMEL
Indiferent despre ce ocazii fericite din viata noastra am vorbi, tuturor ne place sa le petrecem cu mese bogate, pline de bunatati. Aperitive, fripturi, sarmale, prajituri…
KHACHAPURI
Khachapuri, un nume exotic pentru o reteta traditionala georgiana, in fapt niste barcute din aluat, umplute cu branza si ou. Aluatul se face cu iaurt…
BRIOSE CU TON
Briosele cu ton sunt o idee grozava de aperitiv. Sunt aspectuoase, delicate, pline de culoare si de ingrediente sanatoase. Se potrivesc de minune la o…
TARTA CU MASLINE, IAURT SI BUSUIOC
Tarta cu masline, iaurt si busuioc este un aperitiv spectaculos si racoritor, potrivit si pentru o masa de sarbatoare, dar si pentru un picnic. Desi se…
SALEURI CU UNT
Saleurile se afla, cu siguranta, printre cele mai iubite bucate de la mesele de sarbatoare ale romanilor. Sunt un aperitiv excelent, ne potolesc pofta de…
PAINE DULCE IMPLETITA
Cu aceasta reteta de paine dulce impletita continuam periplul prin bucatariile lumii. Vorbim de fapt despre o paine evreiasca, pe numele ei challah, care se…
NACHOS LA CUPTOR
Nachos la cuptor, iata o noua idee de mancare potrivita pentru copiii nazurosi, “pasionati” de fast-food. Facand o concesie mica, adica folosind niste chips-uri de…
EMPANADAS CU TON
Empanadas sunt niste aperitive foarte populare in Argentina, Spania si alte tari vorbitoare de limba spaniola si sunt un fel de placintzele, coapte sau prajite, cu umpluturi…
PAINE FARA FRAMANTARE
Aceasta reteta de paine fara framantare este visul oricarui pasionat de bucatarie. Adica sa faci paine in casa, fara niciun efort si sa-ti mai si iasa?…
PAINE RAPIDA
Daca si voua vi se intampla sa ramaneti cateodata fara paine, exact cand s-au inchis deja magazinele, va impartasesc o reteta de paine rapida. E…
VINETE UMPLUTE
Ce mai gatim azi? Iata o idee! Vinete umplute. Daca v-ati plictisit de banala salata de vinete, sau zacusca, sau musaca, va ofer o alternativa.…
CHIFLE CU BACON, CASCAVAL SI SEMINTE
Chifle cu bacon, cascaval si seminte. Mi-e pofta numai cand ma gandesc. Recunosc, cu mana pe inima, ca imi place la nebunie painea. Mai ales…
TARTA CU CEAPA CARAMELIZATA
Tarta cu ceapa caramelizata este un aperitiv deosebit, potrivit pentru ocazii speciale, cand vreti sa va rasfatati si sa va impresionati oaspetii. Combinatia surprinzatoare de gusturi si…
PAINE CURCUBEU
Astazi am o propunere foarte tentanta. O paine pe cat de aratoasa, pe atat de buna. Se poate manca simpla, sau in orice combinatie. Seamana destul de…
GUACAMOLE
Aperitiv foarte popular si printre romani, guacamole este un fel de mancare de origine mexicana. Este gustos si plin de vitamine si ne ofera posibilitatea de a…
FAJITA
Va propun o alta reteta cu “priza” la cei mici, fajita. Cu ingrediente relativ comune putem face un fel de mancare de sa te lingi pe degete!…
QUESADILLA
Mancare de inspiratie mexicana, quesadilla va deveni rapid una din preferatele copiilor vostri, care se vor simti acasa ca la restaurant! Gustoasa, usoara si hranitoare, se face…
PLACINTA CU PRAZ SI CIUPERCI
Reteta de fata nu se incadreaza in categoria prajituri de casa. Cu toate astea, nu m-am putut abtine sa nu v-o impartasesc. Placinta nu contine un amestec…
PAINE ALBA LA TAVA
Paine alba la tava este ceea ce am de gand sa fac astazi. Sa continuam in aceeasi nota a mirosului de paine calda, poate cea mai…
PAINE DE CASA CU NUCI SI BRANZA
O paine senzationala pentru o duminica in familie, cu aroma ademenitoare de nuca si, in functie de gust si buget, de branza Roquefort, Gorgonzola, Brie sau chiar…
LIPII INDIENE (PARATHA)
Lipiile indiene (paratha) sunt o slabiciune a familiei noastre, au o textura asemanatoare foietajului, sunt crocante si pur si simplu irezistibile! Sunt nemaipomenite calde, cu branza sau…