Tag Archives: caramel

TARTA CU NUCI SI CARAMEL

Tarta cu nuci si caramel este o specialitate vieneza, care sta la loc de cinste in mai toate cofetariile din capitala Austriei, alaturi de nu mai putin celebrul tort Sacher. Servita langa o cafea, sau un ceai, ca o delectare de dupa-amiaza, sau ca desert dupa o masa festiva, aceasta tarta va va incanta simturile. Si va veti…
Citeste ..

INGHETATA CU LAPTE DE COCOS

Laptele de cocos este o alternativa foarte buna la laptele obisnuit. Nu numai pentru gustul sau deosebit, ci si pentru beneficiile pe care le aduce sanatatii noastre. Este bogat in proteine, mangan, cupru, fosfor, fier, magneziu si potasiu. Contine acizi grasi cu lant mediu, care sunt rapid absorbiti in organism. Grasimile din componenta laptelui de cocos sunt niste trigliceride cu…
Citeste ..

PRAJITURA AMERICANA CU NUCI

Dragoste la prima degustare, asta mi s-a intamplat saptamana trecuta, cand am facut prajitura asta. Si alor mei la fel. Adica e buna rau, pe cuvant! Echilibrata si ca gust si la consistenta, si dulce, si sarata, si crocanta, o sa devina sigur una din preferatele tuturor. Nu e greu de facut si, daca voi rezistati sa n-o mancati…
Citeste ..

MINITARTE CU NUCI SI GLAZURA CARAMEL

Nu stiu daca si voi ati remarcat, dar eu am constatat ca la toate petrecerile unde lumea aduce cartoane cu prajituri de cofetarie, ca o contributie la “bunul mers” al distractiei, primele dulciuri care dispar sunt minitartele, niciodata nu sunt suficiente pentru toti. De aici si deductia, logica zic eu, ca toti iubim tartele !…
Citeste ..

NORISOR DULCE-ACRISOR

Mi-am amintit zilele trecute de o prajitura pe care am mancat-o prima oara cu mai bine de treizeci de ani in urma. Atunci mi s-a parut ceva nemaipomenit, am si facut-o de cateva ori dar, ghinion, ce sa vezi, am ratacit reteta. Si cum sunt ambitioasa, si  pofticioasa, am incercat s-o recompun din amintiri. Mi-am…
Citeste ..

MELCISORI CU SCORTISOARA

Fiul meu e mare fan scortisoara, asa ca nu fiti surprinsi daca veti gasi multe retete pe aici cu respectiva aroma. Daca nu o iubiti la fel de mult, puteti renunta fara probleme la ea, melcisorii sunt foarte buni si fara scortisoara, pentru ca au aromă de caramel, si de nuca, si de miere... Reteta…
Citeste ..