Tag Archives: fistic

CHEESECAKE CU LAPTE DE COCOS

  Cred ca o reteta buna de cheesecake trebuie sa existe in caietul cu retete al oricarei gospodine moderne. E desertul ideal, simplu de facut, nu necesita o indemanare deosebita, are ingrediente relativ comune, iar rezultatul este incantator. Acest cheesecake cu lapte de cocos indeplineste toate conditiile de mai sus, are o aroma minunata, de…
Citeste ..

KUNEFE (DESERT TURCESC)

Kunefe, pentru mine, a fost o revelatie. Am mancat pentru prima oara acest desert turcesc imediat dupa 1990, intr-o excursie la Istanbul. Se mai numeste si cataif cu branza. Kunefe este foarte popular in toate zonele influentate de Imperiul Otoman. Se face foarte usor, cu conditia sa folositi cataif crud. E vorba despre un fel de fidea speciala, pe care…
Citeste ..