Tag Archives: iaurt

KHACHAPURI

Khachapuri, un nume exotic pentru o reteta traditionala georgiana, in fapt niste barcute din aluat, umplute cu branza si ou. Aluatul se face cu iaurt sau chefir si nu contine drojdie, asa ca nu trebuie sa asteptam sa dospeasca. Vorbim asadar despre o reteta suficient de rapida si de simpla ca sa o putem face…
Citeste ..

TARTA CU MASLINE, IAURT SI BUSUIOC

Tarta cu masline, iaurt si busuioc este un aperitiv spectaculos si racoritor, potrivit si pentru o masa de sarbatoare, dar si pentru un picnic. Desi se face din ingrediente comune, combinatia dintre ele este minunata, plina de savoare si arome mediteraneene.     Tarta cu masline, iaurt si busuioc     Timp de preparare: 30-35 minute (plus…
Citeste ..

PLACINTA CU IAURT

Placinta cu iaurt este o alternativa mai fina si mai usoara a clasicei placinte cu branza, pe care o cunoastem cu totii foarte bine. Este un desert pe care il pot incerca fara emotii chiar si incepatorii. O varianta si mai simpla pentru novici este cea cu foile de placinta rupte si amestecate in compozitie.…
Citeste ..

BRIOSE CU IAURT SI ZMEURA

Briose cu iaurt si zmeura, iata o noua reteta rapida, simpla si ieftina. Va incurajez sa va invitati copiii in bucatarie. Sa gatiti impreuna cu ei aceste briose, care va vor incanta pe toti, atat cu mirosul si cu aspectul, cat si cu gustul. Ar fi bine sa aveti tot timpul in congelator o punga…
Citeste ..

PRAJITURA CU IAURT SI FRUCTE

Astazi am profitat de vremea ceva mai racoroasa si am avut curaj sa aprind cuptorul. Si cum nu am timp foarte mult, m-am hotarat sa fac o prajitura cu iaurt si fructe. Cred ca este o reteta arhicunoscuta, dar pentru ca este foarte simpla si foarte buna, nu cred ca se va supara nimeni daca v-o reamintesc. Mie imi…
Citeste ..

PRAJITURA EGIPTEANA

Prajitura egipteana cu gris este urmatoarea oprire din periplul meu prin bucatariile orientale. Prajiturile de casa insiropate, pe baza de gris, se regasesc in mai toate tarile musulmane si nu numai. Indiferent ca se numesc basboussa, revani sau ravani, aceste dulciuri sunt foarte usor de facut si delicioase. Ca unitate de masura se foloseste o cana de 200 de…
Citeste ..