Tag Archives: iaurt

HUMMUS

Poate cel mai cunoscut preparat al bucatariei din orientul mijlociu, hummusul a devenit foarte prezent si iubit si pe meleagurile mioritice. Nici nu e de mirare, pentru ca e gustos, hranitor si, nu in ultimul rand, foarte rapid si simplu de facut. Eu recomand nautul din conserva. Nu e niciun bai daca il fierbeti voi,…
Citeste ..

BRIOSE CU MIERE

Parca a trecut prea mult timp de cand nu v-am mai facut o propunere de briose ☺. Cred ca v-ati lamurit ca fac parte dintre dulciurile preferate de familia mea, asa ca astăzi vom “executa” niste briose indulcite cu miere si cu aroma de nuca de cocos. Daca nu aveti, sau nu doriti sa folositi…
Citeste ..

PRAJITURA GRECEASCA

Rapida si foarte usor de facut, dar in acelasi timp foarte gustoasa, aceasta prajitura greceasca va va cuceri prin simplitatea si aromele ei. Vanilia, lamaia si caramelul se imbina perfect, iar consistenta pufoasa si insiropata ii garanteaza succesul. Daca gospodinele incepatoare se tem de etapa caramelizarii zaharului, pot face siropul simplu, din apa, zahar si…
Citeste ..

KHACHAPURI

Khachapuri, un nume exotic pentru o reteta traditionala georgiana, in fapt niste barcute din aluat, umplute cu branza si ou. Aluatul se face cu iaurt sau chefir si nu contine drojdie, asa ca nu trebuie sa asteptam sa dospeasca. Vorbim asadar despre o reteta suficient de rapida si de simpla ca sa o putem face…
Citeste ..

TARTA CU MASLINE, IAURT SI BUSUIOC

Tarta cu masline, iaurt si busuioc este un aperitiv spectaculos si racoritor, potrivit si pentru o masa de sarbatoare, dar si pentru un picnic. Desi se face din ingrediente comune, combinatia dintre ele este minunata, plina de savoare si arome mediteraneene.     Tarta cu masline, iaurt si busuioc     Timp de preparare: 30-35 minute (plus…
Citeste ..

PLACINTA CU IAURT

Placinta cu iaurt este o alternativa mai fina si mai usoara a clasicei placinte cu branza, pe care o cunoastem cu totii foarte bine. Este un desert pe care il pot incerca fara emotii chiar si incepatorii. O varianta si mai simpla pentru novici este cea cu foile de placinta rupte si amestecate in compozitie.…
Citeste ..