Tag Archives: miere

MADELEINES

Reteta clasica a bucatariei frantuzesti, madeleines sunt, in fapt, niste fursecuri pufoase cu aroma de unt. Au o forma speciala, consacrata, de scoica, dar in afara de asta nu necesita nimic deosebit pentru a fi preparate. Reteta e destul de simpla, iar pentru a le servi am pregatit un sos caramel, putin sarat, pentru a echilibra dulceata prajiturelelor.…
Citeste ..

TRUFE DE POST

Trufe de post. Bomboane vegane. Oricum am vrea sa le spunem, aceste dulcegarii sunt solutia perfecta pentru vegetarieni. Sau pentru cei cu intoleranta la gluten. Chiar si pentru diabetici, daca renuntati la mierea din compozitie. Dar noi, iubitorii de dulciuri sub toate formele, de ce nu ne-am bucura de aceste trufe de post? Ne bucuram, cum sa nu, mai…
Citeste ..

TORT MEDOVIK

Vreau sa va spun de la bun inceput ca acest tort medovik a devenit, din momentul in care l-am gustat, unul dintre cele mai iubite deserturi la noi acasa. Numele tortului provine de la cuvantul “med”, care in limba rusa inseamna miere. Tortul este unul traditional in Rusia, de unde si denumirea. Neplacut e faptul…
Citeste ..

PRAJITURA MOCCA

Prajitura mocca este o dulcegarie cu multa cafea, foarte potrivita langa o cafea, desigur. Daca tot veni vorba, sunt convinsa ca apa e cel mai important element al vietii. Pentru ca fara apa, nu poti face cafea! Atat de mult o iubesc! Prin urmare nu puteam sa n-o includ intr-o prajitura, foarte usor de facut, dar de mare efect.…
Citeste ..

FELII CU CREMA DE LAPTE

Iata o varianta de casa a indragitelor prajituri Kinder milch-schnitte. Pufoase, cremoase si gustoase si nu foarte greu de facut, aceste felii cu crema de lapte vor deveni rapid unele dintre dulciurile preferate ale celor mici. Cantitatea de zahar folosita este mai mult decat rezonabila, asa ca nici cei mari n-ar trebui sa se simta vinovati daca mananca si…
Citeste ..

CHEESECAKE CU CAISE

Cheesecake cu caise este o noua prajitura de casa potrivita pentru zilele fierbinti, de vara. Pentru ca nu necesita coacere si este dulce-acrisoara si racoritoare. Cred ca este imperativ sa profitam de fructele estivale. Caisele sunt o sursa importanta de vitamine, minerale si fibre. Contin o mare cantitate de betacaroten, care protejeaza inima si pielea. De asemenea, au un…
Citeste ..