Tag Archives: smantana

KHACHAPURI

Khachapuri, un nume exotic pentru o reteta traditionala georgiana, in fapt niste barcute din aluat, umplute cu branza si ou. Aluatul se face cu iaurt sau chefir si nu contine drojdie, asa ca nu trebuie sa asteptam sa dospeasca. Vorbim asadar despre o reteta suficient de rapida si de simpla ca sa o putem face…
Citeste ..

CORNULETE FINE

Un lucru e cert. Romanii iubesc cornuletele. Poate pentru nostalgia pe care ne-o trezesc, pentru ca erau dulciurile copilariei, pe care ni le faceau mama, sau bunica. Poate pentru fragezimea lor, sau pentru ca sunt foarte usor de facut. Oricare ar fi motivul pentru care le indragim, haideti sa ne mai imbogatim colectia de retete de cornulete…
Citeste ..

TORT MEDOVIK

Vreau sa va spun de la bun inceput ca acest tort medovik a devenit, din momentul in care l-am gustat, unul dintre cele mai iubite deserturi la noi acasa. Numele tortului provine de la cuvantul “med”, care in limba rusa inseamna miere. Tortul este unul traditional in Rusia, de unde si denumirea. Neplacut e faptul…
Citeste ..

PRAJITURA CU FRUCTE KAKI

Sunt convinsa ca ati vazut prin supermarket fructe Kaki (sau Sharon). Atunci cand sunt bine coapte sunt foarte dulci, dar nu au cine stie ce aroma. In schimb sunt zemoase si foarte potrivite ca ingredient in aluaturi de prajituri, carora le confera fragezime si delicatete.   Prajitura cu fructe kaki Timp de preparare: 20-25 minute…
Citeste ..

PRAJITURA CU SMANTANA SI TOPPING CROCANT

Prajitura cu smantana si topping crocant este un dulce usor de facut, pufos, parfumat si cu o crusta crocanta plina de nuci (sau migdale, in cazul meu) si ciocolata. E foarte potrivita si pentru gustarea de la scoala a copiilor. Rezista bine timp de 4-5 zile, daca o pastrati intr-o cutie inchisa.   Prajitura cu smantana…
Citeste ..

TARTA CU SMANTANA

Astazi va propun un desert foarte gustos (tarta cu smantana), cu ingrediente la indemana tuturor. Ok, recunosc, eu am folosit si tonka pentru a-l aroma, dar nu e cu nimic mai prejos daca puneti doar vanilie. Reteta e foarte potrivita si pentru o pasca deosebita. Nu necesita vreo indemanare speciala, dar va veti convinge ca merita sa o incercati.…
Citeste ..