Tag Archives: vanilie

MADELEINES

Reteta clasica a bucatariei frantuzesti, madeleines sunt, in fapt, niste fursecuri pufoase cu aroma de unt. Au o forma speciala, consacrata, de scoica, dar in afara de asta nu necesita nimic deosebit pentru a fi preparate. Reteta e destul de simpla, iar pentru a le servi am pregatit un sos caramel, putin sarat, pentru a echilibra dulceata prajiturelelor.…
Citeste ..

RULADA BICOLORA CU NUCI

Rulada bicolora cu nuci este o prajitura de casa absolut minunata! Nu necesita coacere, deci poate fi preparata si in anotimpul canicular care se apropie. Este o varianta mai fina si mai speciala a ruladei cu cocos, pe care toti iubitorii de nuca o vor adora! Din aceste cantitati vor iesi doua rulade.    …
Citeste ..

TRUFE DE POST

Trufe de post. Bomboane vegane. Oricum am vrea sa le spunem, aceste dulcegarii sunt solutia perfecta pentru vegetarieni. Sau pentru cei cu intoleranta la gluten. Chiar si pentru diabetici, daca renuntati la mierea din compozitie. Dar noi, iubitorii de dulciuri sub toate formele, de ce nu ne-am bucura de aceste trufe de post? Ne bucuram, cum sa nu, mai…
Citeste ..

FURSECURI CU CIOCOLATA

Fursecuri cu ciocolata sau, asa cum le cunosc copiii nostri cei mult plimbati prin mall-uri, chocolate chip cookies, asta este propunerea mea pentru un desert de mare succes. Sunt o nebunie! Cum se poate sa nu-ti placa o prajitura de casa plina de bucatele de ciocolata? Si cu aroma de unt si vanilie pe deasupra? Chiar…
Citeste ..

TORTUL “LAPTE DE PASARE”

Tortul “lapte de pasare” este o minunatie fina si delicata, cu o consistenta spumoasa, aerata si o aroma divina de vanilie si cacao. Nu e foarte dificil de facut, dar trebuie sa va asigurati ca folositi oua foarte proaspete, dintr-o sursa autorizata. Si asta pentru ca albusurile nu se prepara termic, asa ca e foarte important sa spalati bine…
Citeste ..

GOGOSI PUFOASE DIN CARTOFI

Aviz amatorilor de gogosi: aceasta reteta de gogosi pufoase din cartofi trebuie neaparat notata! Si facuta. Sunt absolut dementiale! Poate n-o sa ma credeti, dar ce va costa sa incercati? Se fac usor, nu sunt scumpe, nici foarte dulci, iar la final sunt absolut convinsa ca o sa ma pomeniti…Ce e foarte important e faptul ca se pastreaza…
Citeste ..